datenschutz.

Stand: 6. November 2026

Diese Datenschutzerklärung gilt für die Website www.seebrich.com und den dazugehörigen Online-Shop des Weinguts Seebrich. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für die Website, eure Bestellungen und den Kontakt mit uns nötig ist. Wir setzen keine Analyse- oder Tracking-Tools ein und schalten keine personalisierte Werbung.

Verantwortlicher

Weingut Seebrich GbR
vertreten durch die Gesellschafter Jochen Seebrich und Heinrich Seebrich
Schmiedgasse 3–5, 55283 Nierstein
Telefon: +49 6133 60150
E-Mail: hallo@seebrich.de

Aufruf der Website (Hosting)

Unsere Website wird über Cloudflare ausgeliefert (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA). Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Das ist nötig, um die Website auszuliefern und sie vor Angriffen und Missbrauch zu schützen.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und funktionierenden Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Schriften und Bilder werden von unserem eigenen Server geladen, nicht von Google oder anderen Drittanbietern.

Speicherung im Browser

Damit ihr bestimmte Fragen nicht bei jedem Besuch erneut beantworten müsst, speichern wir in eurem Browser (Local Storage bzw. Session Storage):

• eure Auswahl im Cookie-Hinweis,
• dass ihr bestätigt habt, mindestens 18 Jahre alt zu sein,
• dass ihr einen Hinweis (Pop-up) bereits gesehen habt (nur bis zum Schließen des Browsers).

Diese Angaben bleiben auf eurem Gerät und werden nicht an uns übertragen. Sie sind für die von euch gewünschte Nutzung der Website unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihr könnt sie jederzeit über die Einstellungen eures Browsers löschen.

Online-Shop (Shopify)

Für Warenkorb und Bestellung nutzen wir Shopify (Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1–2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland).

Warenkorb auf der Website: Die Inhalte von Shopify werden erst geladen, wenn ihr im Cookie-Hinweis zustimmt. Dabei setzt Shopify Cookies, die den Warenkorb speichern und den Bestellvorgang ermöglichen; außerdem erhält Shopify technische Daten wie eure IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Ihr könnt sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich der Website widerrufen.

Bestellung: Der Checkout läuft über Shopify. Dabei verarbeiten wir die Angaben, die wir für die Bestellung brauchen: Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, bestellte Weine, Zahlungsart und Zahlungsstatus. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Kaufvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Ohne diese Angaben können wir keine Bestellung annehmen.

Shopify verarbeitet die Daten in unserem Auftrag und kann sie auch an verbundene Unternehmen in Kanada und den USA übermitteln. Für Kanada besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission; für die USA stützt sich Shopify auf das EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: https://www.shopify.com/de/legal/datenschutz und https://privacy.shopify.com/de

Zahlung

Die Zahlung wickelt Shopify Payments ab, je nach gewählter Zahlungsart zusammen mit dem jeweiligen Anbieter (z. B. Kreditkartengesellschaft, Apple Pay, Google Pay). Eure Zahlungsdaten gehen direkt an den Zahlungsdienstleister; vollständige Kartennummern sehen wir nicht. Zur Vermeidung von Zahlungsbetrug prüft der Zahlungsdienstleister Bestellungen automatisch auf Auffälligkeiten.

Rechtsgrundlage sind die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und unser berechtigtes Interesse an der Betrugsvermeidung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Versand

Für die Zustellung geben wir euren Namen und eure Lieferadresse an DHL weiter (Deutsche Post AG / DHL Paket GmbH, Charles-de-Gaulle-Straße 20, 53113 Bonn). Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Warenwirtschaft und Rechnung (Winestro)

Bestellungen aus dem Shop übertragen wir in unsere Warenwirtschaft Winestro.Cloud (weinbau-online.de), in der wir Lieferschein und Rechnung erstellen. Die Übertragung erfolgt über die Shopify-App „Bestellungen für Winestro“ der Formrausch GmbH. Mit beiden Anbietern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung. Rechtsgrundlage sind die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und unsere gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn ihr uns schreibt oder anruft, verwenden wir eure Angaben, um eure Anfrage zu beantworten. Unsere E-Mails laufen über Microsoft 365 (Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland). Rechtsgrundlage ist – je nach Anfrage – die Vertragsanbahnung oder -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) oder unser berechtigtes Interesse, Anfragen zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Newsletter: Wenn ihr euch per E-Mail für unsere „Post aus Nierstein“ anmeldet, senden wir euch Neuigkeiten aus dem Weingut, bis ihr euch wieder abmeldet. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihr könnt sie jederzeit mit einer kurzen Nachricht an hallo@seebrich.de widerrufen.

Links zu anderen Websites

Instagram, Facebook, OpenStreetMap und die Seiten unserer Partner und Verbände sind nur verlinkt, nicht eingebettet. Erst wenn ihr einen Link anklickt, gelangt ihr auf die Seite des jeweiligen Anbieters; dort gilt dessen Datenschutzerklärung.

Wie lange wir Daten speichern

Wir löschen personenbezogene Daten, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr gebraucht werden. Bestell- und Rechnungsdaten müssen wir aus handels- und steuerrechtlichen Gründen aufbewahren, in der Regel sechs bzw. acht bis zehn Jahre (§ 257 HGB, § 147 AO). Anfragen per E-Mail löschen wir, wenn sie erledigt sind und keine Aufbewahrungspflicht besteht.

Eure Rechte

Ihr habt das Recht auf

• Auskunft über eure gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), könnt ihr dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus eurer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Für all das genügt eine Nachricht an hallo@seebrich.de oder per Post an die oben genannte Adresse.

Außerdem habt ihr das Recht, euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz, www.datenschutz.rlp.de

Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website, der Shop oder die Rechtslage ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.